
المقادير
500 غ بندورة
500 غ خيار
100 غ بصل
75 غ نعناع أخضر
75 غ بقلة
1 باقة بقدونس
1 خسة
2 سن ثوم
50 غ زيتون أسود
عصير ليمونة
3 ملاعق خل
1 ملعقة سماق
125 مل زيت زيتون
خبز مقطع مستطيلات حسب الرغبة
زيت نباتي
ملح
الطريقة
توضع المقادير كلها في زبدية وتخلط جيدا وتقدم بالصحن
وبالهناء والعافية
