أم عمار
Jun 3 2008, 11:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
[يلي تحب البطاطس تصلي على النبي (اللهم صلي وسلم وبارك على خير البشرية محمد)
المقادير
2 كياو بطاطس مقشرة ومحفورة من الوسط {لا تحفروها كتير تكون سميكة نوعا ما}
مفرومة + بصلة وسط ناعمة +بهار حلو+ملج +شوية قعقع
زيت لقلي البطاطس
صلصة كركم ملح الليمون جبنة موزريلا
الطريقة
يقلى البصل مع المفروم ويرش بالبهارات والملح ويوضع فوقه القعقع
تقلى البطاطس نصف استواء وتحشى بالمفروم وترص بالصينية
تحل الصلصة بقليل من الماء مع الكركم وملح الليمون وتصب فوق البطاطس وتزج بلفرن إلى أن تتسبك
ضعي فوقها الجبنة الموزريلا وافتحي النار من الاعلى قليلا ليحمر الوجه
وبالعافية عليكم
البارونة
Jun 3 2008, 03:32 PM
ماشاء الله حلوه
يعني يصير فيها مرق للتغميس ولا لا؟
أم عمار
Jun 3 2008, 06:01 PM
البارونة أسعدت بمرورك يالكريمة
طبعا لازم تغميس وتؤكل مع الرز مو باين بالصورة
جام ثاني
Jun 5 2008, 01:49 PM
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد
انا احب البطاطا
جزاكي الله خير على الاكله الحلوه
أم عمار
Jun 5 2008, 02:27 PM
هلا بيكي اختي جام
وصحتين وهنا
الخنساء
Jun 5 2008, 02:39 PM
عيني عليك بارده ام عمار اكلاتك دايما لذيذة ومتنوعه تسلمين
أم عمار
Jun 6 2008, 12:46 AM
الخنساء نورتي صفحتي بمرورك يالفاضلة
لا أدري ماسبب عدم اختفاء الصورة سأحاول رفعها من جديد ولكن لا يوجد نظام تعديل
الخنساء
Jun 6 2008, 02:03 AM
حبيبتي الصورة موجودة جربي تضغطي بيمين المؤشر بعدين اظهار الصورة